Τα διαλυτά και πτητικά συστατικά των κόκκων εκχυλίζονται και στη συνέχεια αφαιρείται το νερό, αφήνοντας τη σκόνη ή τη συμπυκνωμένη διαλυτή σκόνη καφέ. Ουσιαστικά, αφυδατώνεται για τη δική σου ευκολία - απλά πρόσθεσε νερό και απόλαυσέ τον! Μπορεί επίσης να ακούσεις τον στιγμιαίο καφέ και ως διαλυτό καφέ, καφέ σε σκόνη ή καφέ σε κόκκους.
Όπως και οι άλλοι καφέδες, ο στιγμιαίος καφές διατίθεται επίσης σε ποικιλία ειδών καβουρδίσματος, δηλαδή σκούρο, μέτριο και ελαφρύ καβούρδισμα, για να μπορείς να επιλέξεις την ένταση που σου αρέσει. Μπορεί επίσης να αναζητάς την ίδια πλούσια γεύση, αλλά με λιγότερη καφεΐνη. Ευτυχώς, ο ντεκαφεϊνέ στιγμιαίος καφές είναι διαθέσιμος το ίδιο εύκολα.
Ο κανονικός καφές παρασκευάζεται συνήθως με καβουρδισμένους κόκκους καφέ, αλεσμένους σε λεπτή σκόνη. Με αυτό το είδος καφέ, υπάρχουν πάντα υπολείμματα κόκκων καφέ μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας. Ο στιγμιαίος καφές είναι διαλυτός, οπότε δεν υπάρχουν απορρίμματα, επειδή όλα διαλύονται για να μετατραπούν σε πλούσιο, νόστιμο καφέ. Τα φακελάκια στιγμιαίου καφέ έχουν προστεθεί στα ράφια μας τα τελευταία χρόνια. Αυτά τα φακελάκια είναι γεμάτα με υπέροχο στιγμιαίο καφέ αλλά σε μορφή σκόνης. Ορισμένα διατίθενται με προστιθέμενο γάλα για ακόμη λιγότερο κόπο! Υπάρχει πραγματικά ένας στιγμιαίος καφές για όλους!
Ο στιγμιαίος καφές φτιάχνεται πολύ εύκολα, ακολουθώντας απλά αυτά τα 4 βήματα:
Έτοιμος – ένας απολαυστικός, πλούσιος καφές με ελάχιστο κόπο.
Ο στιγμιαίος καφές απολαμβάνεται συχνά με γάλα ή την αγαπημένη σου φυτική εναλλακτική, αλλά μπορείς εύκολα να προσθέσεις σιρόπι με γεύση, όπως βανίλια ή καραμέλα.